很多人開油煙機(jī)一般只在炒菜的時(shí)候開，其實(shí)這樣不對的，抽油煙機(jī)不僅可以抽出室內(nèi)的油煙，也可以消除燃?xì)馕廴?。我們在炒菜的時(shí)候，以及點(diǎn)火或熄火時(shí)，都會聞到難聞的異味，其實(shí)這就是燃?xì)馕廴?，這些廢氣對我們的身體也會產(chǎn)生很嚴(yán)重的危害，所以無論是炒菜還是燒水煮飯，都要把抽油煙機(jī)打開。

很多人習(xí)慣炒完菜之后就順手把油煙機(jī)關(guān)掉了，這樣其實(shí)是不對的，因?yàn)槌赐瓴酥笃鋵?shí)還會有一些油煙的殘留，如果我們炒完菜立刻把油煙機(jī)關(guān)掉的話，那么這些油煙可能會滯留在廚房內(nèi)，對我們的身體危害也是蠻大的。所以炒完菜之后，最好讓抽油煙機(jī)再運(yùn)轉(zhuǎn)三至五分鐘，確保把房間內(nèi)的油煙排除干凈再關(guān)閉抽油煙機(jī)。

很多人總是會等到抽油煙機(jī)上的油杯滿了才會把里面的油垢倒掉，其實(shí)這樣也是不好的，因?yàn)橛捅^滿的話，在烹飪的時(shí)候，油杯中的油漬可能會滴到鍋里，而這些油漬中有含有大量的致癌物質(zhì)，這些致癌物質(zhì)會隨著鍋里的食物進(jìn)入到我們的體內(nèi)危害我們的健康。不僅如此，這些油漬也很容易引起火災(zāi)，所以，抽油煙機(jī)的油杯要及時(shí)清理，不要讓油杯過滿。